厨房的壁面以方便实用、不易受污、耐水、耐火、抗热， 又具有视觉效果者为佳。目前，可供选择的有防火塑胶壁纸、经过处理的防火板等，但最受欢迎的仍是花色繁多、能活跃厨房视觉氛围的瓷砖。其实，在能解决油烟的前提下，不妨尝试使用新型涂料和墙纸，它们色彩艳丽，花纹丰富，一改厨房墙壁单调的局面。这里选择的涂料墙纸要有很好的耐擦洗性和多层覆盖性。

　　在水池和灶台附近，还可以用玻璃、金属等合成材料制作的隔油层钉在墙上。

　　软件策略——

　　烹饪时飞溅到墙壁上的油渍，若未及时处理，时间一久，就会形成一点一点的黄斑。此时，可以喷一些厨卫万能清洁剂在墙壁上，再贴上厨房纸巾，约过十五分钟后，进行擦拭。或是直接将少量的地板清洁剂倒在菜瓜布上，擦拭黄斑后再用清水冲洗。

　　至于瓷砖缝隙等较难清洗的地方，则可以借助旧牙刷来刷洗，会比较省力。

　　其实，在能解决油烟的前提下，不妨尝试使用新型涂料和墙纸，它们色彩艳丽，花纹丰富，一改厨房墙壁单调的局面。这里选择的涂料墙纸要有很好的耐擦洗性和多层覆盖性。

　　在水池和灶台附近，还可以用玻璃、金属等合成材料制作的隔油层钉在墙上。

橱柜台面

　　硬件设施——

　　橱柜的台面承担着洗涤、料理、烹饪、存储等重要任务， 目前用于台面的材料大致可分为天然石、人造石、防火板、原木及不锈钢几大类。由于调理习惯的需求不同，材质的坚硬度及防水性一定要事先了解。 天然石包括各种花纹肌理的大理石、花岗岩；人造石可以模仿各种天然石材的花纹，硬度稍差，但防水、防污、抗酸碱的能力都很好；防火板的品牌、花色众多，价格也最实惠。

　　黑橡木、多层板、不锈钢、金属铝材则是近几年家居流行的主流材质。

　　软件策略——

　　台面的清洁除了在使用完后马上用湿布擦拭一遍之外，因材质的不同，清理的方法也略有差异。