抽油烟机是厨房里油烟最重的地方。趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，长保干净不油腻。抽油烟机最恼人的便是储油盒的清洗，建议不妨在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起替换即可。

　　微波炉/电烤箱

　　微波炉或电烤箱用久后会有污渍和异味，其实只要将橘子皮或泡过的茶叶拿到微波炉、电烤箱中加热一会儿就可以消除异味；同时也可以趁炉内还有残留温度的时候，用沾湿的抹布来擦拭，等到异味消失后再用混合了洗涤剂的水擦拭；最后，用干净抹布抹干净。

　　冰箱

　　如果冰箱是白色的，日子一长就会因沾上油污而有些变黄，此时可以用软布蘸少许牙膏来慢慢进行擦拭，冰箱立刻就会恢复光洁。而冰箱门边较难处理的细缝处，就可以利用旧牙刷来清洁，而冰箱的内部与中间的层板，也可以用稀释过的漂白水来擦拭，不仅干净而且还能达到杀菌的功效。

　C.炊具清洁

　　不锈钢锅

　　不锈钢锅很容易沾上黑色的污垢，而且难以刷洗。现在，只要把家中较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子会光亮如新。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。

　　菜刀

　　菜刀表面生锈了会影响使用的效果，这时不妨用新鲜的萝卜片或马铃薯片沾上少许细沙来擦拭菜刀，也可以用切开的葱头来擦拭表面的锈迹，这几个办法都可以使斑斑铁锈褪去无痕。这里还有一个办法，就是菜刀在使用过之后，要马上浸入到淘米水里，这样既能防止刀面生锈又能除去原有的锈迹。磨过的菜刀更容易生锈，菜刀磨过之后，最好洗净抹干，再在菜刀两面涂抹一层猪油，直立在通风处晾干，就不会生锈了。